Guerra Spa 7Chef
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Le creme pronte 7Chef sono confezionate in pratiche sac à poche e rappresentano la soluzione ideale per la pasticceria di qualità
Le basi cremose 7Chef sono prodotti unici e innovativi da poter utilizzare in tutta sicurezza all’interno della tua pasticceria. L’innovazione risiede nel fatto che il prodotto surgelato è confezionato in una pratica sac a poche, che diviene strumento professionale pronto all’uso.
Si tratta di preparati cremosi surgelati ideali per diverse preparazioni; la gamma produttiva infatti comprende:
- i pronti da porzionare
- da cuocere
- da montare
- salati
L’idea nasce nel 2005 come risposta ad un’indagine di mercato necessaria per individuare le necessità dei ristoratori nel segmento "dessert". Le creme 7Chef, come anticipa il nome stesso, soddisfano 7 requisiti:
- alta qualità percepibile
- massima qualità delle materie prime
- possibilità di personalizzazione per le proprie creazioni
- facilità di gestione
- velocità di preparazione
- igienicità di gestione
- economicità
Le creme 7Chef sono dunque realizzate utilizzando ingredienti di prima qualità e surgelate per mantenere una lunga conservazione senza utilizzare conservanti.
Guerra Spa, azienda proprietaria del marchio 7Chef, è certificata ISO 9001:2008 e nel maggio 2001 ha ottenuto il premio Tuttofood per il prodotto innovativo con la sua Panna Cotta.
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